Ингредиенты: картофель 6 шт., морковь 2 шт., лук репчатый 2 головки, колбаски охотничьи, зелень.
Приготовление:
1. Очистить картофель, порезать его на кубики и отварить.
2. Нарезать мелко лук, натереть морковь. Положить овощи на сковороду. Не слишком мелко порезать колбаски. Выложить кусочки колбасы на сковороду, к моркови и луку. Обжарить смесь на небольшом огне.
3. Когда картофель будет готов, переложить содержимое из сковороды в кастрюлю. Положить зелень и лавровый лист. Готовить суп еще минут 5. Разлить готовый суп по тарелкам и подать к столу.
vkuso.ru
Комментариев:0