Ингредиенты: печенье 30 шт., творог 700 г, бананы 2 шт., сметана 200 г, сахар 200 г, молоко 150 мл, масло сливочное 100 г, ванилин 2 г.

Приготовление:

Перемешать творог с размягченным маслом. Добавить сахар, влить сметану, всыпать ванильный сахар, взбить блендером в густую однородную массу.

Яблоко почистить, порезать тонко на дольки.

Застелить разделочную доску пленкой, с боков оставить по 10 см. Печенье обмакнуть на пару секунд в слегка подогретое молоко, выложить на доску в три ряда по 5 штук. Смазать творожной начинкой, поверх уложить кусочки яблока.

Выложить второй слой из печенья, тоже смазать творожной массой, а по центру положить банан. Аккуратно приподнять края пленки, соединить крайние ряды печенья, чтобы получился пирог треугольной формы.

Поставить творожный пирог в холодильник, можно оставить там и на ночь. Достать десерт, удалить пленку. Если осталась творожная масса, то можно еще промазать и верх пирога.

vkuso.ru