Ингредиенты: мука 500 г, сахар 500 г, яйца 5 шт., груша 1 шт., банан 1 шт.

Приготовление:

Сырые яйца и сахарный песок взбить в пену. Муку всыпать порциями, хорошо перемешать. Нарезать кусочками очищенные банан и грушу. Высыпать к тесту, перемешать. Часть бананов оставить для украшения. Смазать растительным маслом противень, вылить смесь с фруктами, сверху - кусочки бананов.

Время выпекания пирога - 40 минут, температура - 180 градусов. Готовность определяется наличием золотистой корочки.

vkuso.ru