Ингредиенты: яйца 4 шт., огурцы 1 шт., колбаса полукопченая 200 г, кукуруза консервированная 1/2 банки, майонез, зелень.

Приготовление:

Свежий огурец и копченую колбасу порезать, с кукурузы слить жидкость и высыпать в салатницу. Яйца взбить и пожарить омлет на растительном масле. Затем порезать омлет на ровные полоски, размером, как остальные продукты. Соединить все ингредиенты и добавить майонез. По вкусу посолить и поперчить. Украсить простой салатик с омлетом свежей зеленью.

vkuso.ru