Ингредиенты: семга 300 г, тесто слоеное 250 г, креветки 10-12 шт., сыр 50-70 г, яйца 1 шт., специи по вкусу, лимонный сок, соевый соус, кунжут, соль.

Приготовление:

Порезать рыбку на небольшие кусочки, посыпать специями, солью. Мариновать в смеси соевого соуса и сока лимона. Почистить креветки. Порезать сыр на маленькие кубики. Собрать на шпажки рыбу, куски сыра, креветки.

Порезать тесто на полосочки по несколько сантиметров в ширину. Обкрутить шашлыки по спирали, уложить на противень. Намазать яйцом, посыпать кунжутом.

Готовить шашлычки из рыбы и креветок в тесте минут тридцать, соблюдать температуру 180 градусов.

vkuso.ru