Опасно ли покупать арбузы и дыни в Павлодаре?

 

Покупать сейчас арбузы и дыни опасно. Такое заключение сделали санврачи в ходе проверок продуктовых рынков Павлодара. По словам специалистов, содержание нитратов в плодах на некоторых точках более чем в пять раз превышает норму, передает @Obozrenie.kz.  

В результате проверок в июле специалисты неоднократно выявляли точки, где торгуют нитратными плодами. На рынках специалисты проводят экспресс-анализ на содержание вредных веществ. Особое внимание обращают на арбузы и дыни. Местные еще не поспели, и люди покупают южные ягоды и бахчевые. 

- Об этом не думаем, если честно. Сейчас, в принципе, такая жара, поэтому урожай может раньше поспеть. Раньше, может, и задумалась бы, - говорит одна из покупательниц. 

- Было страшно, но слава Богу, у нас все нормально, все хорошо. Никто не болел. Все прекрасно, - рассказала еще одна павлодарка. 

По словам специалистов, от покупки сезонных плодов пока стоит воздержаться. При норме 60 миллиграмм на килограмм в некоторых нитратов содержится более 300 мг. Санврачи предупреждают: обращать внимание нужно и на точки продаж. В случае торговли на улице продукты обязательно должны находиться в тени. 

- Долгое нахождение на солнце может быть опасно, так как даже малое количество нитратов может вступить в реакцию с глюкозой в арбузах и вызвать отравление у покупателя, - сообщил руководитель отдела павлодарского городского управления санитарно-эпидемиологического контроля Жанибек Шаймерденов. 

Тем не менее, для проверки продавцов нужны основания серьезнее, чем просто повышенное содержание нитратов, говорят специалисты. Сейчас с продавцами проводят лишь разъяснительные беседы.

Иллюстративное фото: Станислав Манаков