Салат со шпротами

  

Ингредиенты: шпроты 200 г, картофель 3 шт., помидоры 2 шт., перец черный молотый, соль.

Приготовление:

Отварить картофель в мундире, клубни очистить, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Продукт выложить в салатницу и дать остыть. Добавить размятые консервированные шпроты, кубики спелого помидора. Посолить и поперчить по вкусу. Картофельный салат залить маслом от рыбных консервов. Украсить веточками укропа. 

Совет. При желании в салат можно добавить рубленый чеснок, обжаренный на масле репчатый лук.

vkuso.ru