Постный томатный суп

  

Ингредиенты: картофель 200 г, фасоль красная консервированная 1 банка, помидоры черри 200 г, томатная паста 2 ст.л., вермишель 30 г, лавровый лист 2 шт., вода 1 л.

Приготовление:

В кастрюлю налить 1 литр воды. Картофель нарезать кубиками и добавить в кастрюлю. Довести до кипения и варить 7 минут.

Из фасоли слить жидкость, помидоры нарезать толстыми колечками и добавить в кастрюлю. Также добавить в кастрюлю томатную пасту и лавровый лист, накрываем крышкой. Довести до кипения и варить 5 минут.

Добавить вермишель и размешать, варим еще 3 минуты.

vkuso.ru