Закуска из яблок с хреном и чесноком

  

Ингредиенты: яблоки 500 г, корень хрена 50 г, чеснок 50 г, уксус 5 мл, сахар, соль.

Приготовление:

Зеленые яблоки нарезать дольками, удалить семена, запечь в микроволновой печи в течение трех минут. Кожицу снять.

На мелкой терке натереть хрен и чеснок. Добавить в яблоки, перебить массу при помощи погружного блендера. Соус посолить по вкусу, добавить сахар, уксус. Разложить продукт в стерильные небольшие банки, закрыть крышками. Хранить в прохладе.

vkuso.ru