Слоеный салат «Чикаго»

Ингредиенты: курица копченая 500 г, шампиньоны 300 г, сыр 150 г, майонез 150 г, масло растительное 30 мл, яйца куриные 3 шт., помидоры 1 шт., лук 1 шт., перец черный молотый, соль.

Приготовление:

Измельчаем все ингредиенты. Обжариваем лук и грибы, солим и перчим их. Собираем салат в разъемной форме: дно и бока смазываем майонезом. Слои:

- копченая курица

- сыр + майонез

- 1/2 яиц + майонез

- грибы с луком

- 1/2 яиц + майонез

- помидоры

Салат помещаем в холодильник минут на 30, чтобы настоялся.

vkuso.ru