Простая пицца на сковороде с любой начинкой

  

Фото из свободных источников 

Ингредиенты: яйца 4 шт., мука 7-8 ст.л., майонез 4 ст.л., сметана 4 ст.л., сыр по вкусу.

Приготовление:

Смешать в равных пропорциях сметану и майонез, два сырых яйца, просеянную муку. Тесто должно получиться жидким, как для оладий. Вылить массу в сковороду, выложить на нее начинку: нарезанную колбасу или сосиски, соленые огурцы или маринованные оливки, грибы.

Смешать поровну майонез и кетчуп, смазать поверхность. Посыпать тертым сыром. Поставить пиццу на тихий огонь на плиту. Блюдо будет готово через 10 минут.

 

Совет. Колбасу или сосиски можно заменить на отваренное и порезанное кусочками мясо. Таким же образом можно приготовить сладкую пиццу из кусочков любых фруктов, для смазывания использовать мёд или сахарный сироп, фруктовый или ягодный соус.

vkuso.ru