Главная > РЕЦЕПТ ДНЯ > Пикантный куриный салат с клюквой

Пикантный куриный салат с клюквой


16-04-2014, 03:02. Разместил: Обозрение недели
Пикантный куриный салат с клюквой

Аппетитный салат с курицей приобретает пикантность за счет остро-сладкой заправки из меда, горчицы, яблочного уксуса и специй. А сельдерей и клюква добавят вашему салату свежести и оригинальности. Наслаждайтесь!

Ингредиенты:
- горчица 1 ст. л.
- клюква сушеная 1/4 стакана
- куриная грудка 1 шт.
- майонез 1/4 стакана
- мед 1 1/2 ст. л.
- паприка 1/8 ч. л.
- сельдерей 2 стебля
- соль 1/4 ч. л.
- чесночный порошок 1/8 ч. л.
- яблочный уксус 1/2 ч. л.

Приготовление:

Пикантный куриный салат с клюквой

1. В небольшую посуду поместите мед, горчицу, майонез, уксус, соль, чесночный порошок и паприку.

Пикантный куриный салат с клюквой

2. Тщательно перемешайте. Заправка для салата готова.

Пикантный куриный салат с клюквой

3. Разрежьте куриную грудку на небольшие кусочки и поджарьте мясо в оливковом масле. На то, чтобы мясо подрумянилось, уйдет 7-10 минут.

Пикантный куриный салат с клюквой

4. Дайте курице немного остыть и разделите ее на волокна или мелко нарежьте.

Пикантный куриный салат с клюквой

5. Мелко нарежьте клюкву и сельдерей и поместите их в большую миску.

Пикантный куриный салат с клюквой

6. Добавьте курицу и заправку. 

Пикантный куриный салат с клюквой

7. Перемешайте.

Пикантный куриный салат с клюквой

 

Приятного аппетита!


Вернуться назад