Повидло из вишни с яблочным соком

Ингредиенты: вишня 2 кг, сахар 1,2 кг, яблочный сок 1 л, уксус яблочный 1 ст.л.

Приготовление:

Ягоды освободить от косточек, измельчить, смешать с яблочным соком и яблочным уксусом. Варить до густоты в течение часа. Всыпать сахарный песок, варить до готовности, масса должна получиться плотной. Разлить в чистые банки, закатать. 

Совет. Вместо яблочного сока можно взять смородиновый, абрикосовый.

vkuso.ru