Главная > ГОТОВИМ ДОМА > Черная смородина без варки

Черная смородина без варки


21-07-2020, 10:16. Разместил: Обозрение недели
Черная смородина без варки

 

Ингредиенты: сахар 1,75-2,2 кг, смородина черная 1 кг.

Приготовление:

Промыть ягоды, обсушить, засыпать сахарным песком. Перемолоть массу при помощи мясорубки или блендера, можно использовать толкушку. Оставить ягоды на два дня для растворения сахара, часто перемешивать. Разлить в чистые банки. Сверху насыпать сахар слоем в два сантиметра. Закрыть прокипяченными полиэтиленовыми крышками. 

Совет. Смородину хранить в кладовке, подвале или в холодильнике. Другой вариант: разлить протертую массу с сахаром в контейнеры и заморозить.

vkuso.ru

 

 


Вернуться назад