Горбуша в фольге

  

Ингредиенты: горбуша, грибы 350 г, сыр 150 г, лук репчатый 1 шт., лимон, приправа для рыбы, масло растительное.

Приготовление:

Репчатый лук нарезать полукольцами, грибы - тонкими пластинками. Спассеровать на масле лук, добавить грибы, посолить по вкусу, жарить десять минут.

Горбушу нарезать кусками, натереть специями и сбрызнуть лимонным соком. Противень застелить фольгой, выложить рыбу, сверху - лук с грибами, тертый сыр. Фольгу завернуть, готовить блюдо в течение 25 минут, температура - 200 градусов.

vkuso.ru