Ингредиенты: мука 600-800 г, молоко 250 мл, маргарин 200 г, яблоки 200 г, сахар 100 г, дрожжи свежие 75 г, яйца 2 шт., корица 5 г.
Приготовление:
Маргарин растопить, отдельно подогреть молоко, развести в нем дрожжи и сахарный песок. В дрожжевую массу ввести муку, вмешать яйца и теплый маргарин. Перемешать. Всыпать муку порциями. Масса должна получиться эластичной и мягкой. Оставить ее на время.
Вымыть яблоки, очистить кожуру, мякоть нарезать кубиками, посыпать их молотой корицей и сахарным песком.
Сформовать рогалики, запечь в духовом шкафу.
vkuso.ru
Комментариев:0