Ингредиенты: смородина красная (готовое пюре) 1 кг, сахар 1 кг.
Приготовление:
Помыть смородину и измельчить с помощью блендера или мясорубки. Полученную кашу необходимо перетереть через сито.
Смородину поставить на огонь и добавить сахар. Пропорции готовой смородины и сахара 1 к 1. Периодически помешивать смородину и варить после закипания 5 минут.
Разлить джем по стерилизованным банкам и закрывать крышками. Не нужно переворачивать и закутывать банки. После остывания джем загустеет.
vkuso.ru
Комментариев:0