Ингредиенты: чеснок (стрелки) 500 г, масло растительное 1,5 ст.л., соль 1/2 ч.л.
Приготовление:
Собранные молодые стрелки чеснока тщательно вымыть и отрезать жесткую часть. Выложить на бумажное полотенце для обсушивания. Переложить продукт в чашу блендера, посолить, влить растительное масло, измельчить. Должна получиться красивая паста насыщенного изумрудного цвета. Переложить ее в контейнер, заморозить.
Совет. Пасту можно перекрутить с салом и использовать в качестве намазки на хлеб с борщом или другим супом.
vkuso.ru
Комментариев:0