Салат-коктейль из курицы с огурцами

Обозрение недели, 8-02-2019, 09:39, Просмотров: 213

 Салат-коктейль из курицы с огурцами

 Фото из свободных источников

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе отварное - 200 г

огурцы свежие - 2 шт

семена кунжута -

листья салата -

Для яичного блинчика

яйцо - 1 шт

соль -

петрушка -

Для заправки

соевый соус - 2 ст.л.

оливковое или растительное масло - 2 ст.л.

уксус 6% - 1 ч.л.

сахар - 1/4 ч.л.

чеснок - 2 зубчика

соль -

петрушка -

свежемолотый перец -

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Общее время приготовления

3 минут

Сложность

ЛЕГКИЙ

Кол-во порций

2

Пошаговый рецепт

Соединить курицу с огурцами, полить заправкой, перемешать и убрать в прохладное место на ~1 час.

Выпечь яичный блинчик.

Яйцо со щепоткой соли хорошо разболтать вилкой, добавить рубленую зелень петрушки и еще раз размешать.

На смазанную маслом разогретую сковороду вылить тонким слоем взбитое яйцо и выпекать тонкий блинчик с двух сторон до золотистого цвета.

Готовый блинчик снять со сковороды, остудить и нарезать тонкими длинными полосками.

Приготовить заправку.

Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить.

Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс.

В миску налить растительное масло, соевый соус, добавить уксус, соль, щепотку сахара, свежемолотый перец, чеснок и петрушку и хорошо перемешать. 

Листья салата вымыть, обсушить и застелить ими дно тарелки или салатницы.

Переложить настоявшийся салат на листья салата, украсить полосками яичного блинчика, зеленью петрушки и посыпать обжаренными кунжутными семечками.

Источник: gotovim-doma.ru

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?

Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте Администрации ресурса.

Комментариев:0

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

Введите код:*

О сайте

Адрес: ул. Ленина, 143 ("Дом печати") 1 этаж 8(7182)-61-80-14 редактор/журналисты 8(7182)-61-80-24 коммерческий отдел
E-mail:
redaktor@obozrenie.kz (Главный редактор)
news@obozrenie.kz (Журналисты)
reklama@obozrenie.kz (Коммерческий отдел)

Юридическая информация

Свидетельство о постановке на учет периодического печатного издания и информационного агенства 15994-СИ.

При полном или частичном использовании в сети Интернет материалов, размещенных на сайте obozrenie.kz, гиперссылка на главную страницу www.obozrenie.kz обязательна.